2019年2月18日 / 最終更新日時 : 2019年2月18日 jt 畑仕事 切り干し大根 切り干しダイコンを作ってます。切り方ですが私は4分位の幅の拍子切りにします。太いと思われますが戻して食べてみるとなかなか歯ごたえがあって美味しいですよ。下の写真は三日前から干したやつです。随分と小さくなって来ましたね！ […]
2019年2月16日 / 最終更新日時 : 2019年2月16日 jt 日々の仕事 竹の輪切り 5ミリから8ミリの竹の輪切りを500枚切りました。節のあるところは穴が開いて面白い形になっています。切った後、丸のこの周りにはきな粉の様な粉がこんなに沢山！500枚切るとこの黄色いカゴいっぱいです。 節のところは穴が開い […]
2019年2月14日 / 最終更新日時 : 2019年2月14日 jt 畑仕事 アマリリス 昨年知り合いからいただいたアマリリス。室内で水をやって育てていると二本の花こうが上がってきました。数年前より毎年いただいているのでこのような鉢が8鉢あります。花こうは大きな鉢に植え替えて肥培管理をしていますので毎年球根も […]
